Balık Çorbasına Ne Koyulur? – Bir Kase Anı, Bir Tutam Sevgi, Bir Kaşık Hayat Bazı yemekler sadece mideyi değil, kalbi de ısıtır. Balık çorbası da onlardan biridir. Her kaşığında bir deniz hikâyesi, bir kıyı hatırası, bir çocukluk anısı vardır. Bugün sana bir tarif değil, bir hikâye anlatacağım. Bir kadının sabrını, bir erkeğin planını, bir çorbanın sırrını… Sabahın Sessizliğinde: Hamsi Reis ve Elif’in Hikâyesi Karadeniz’in küçük bir sahil kasabasında, sabahın ilk ışıkları denizin üstünde gümüş gibi parlıyordu. Hamsi Reis, her zamanki gibi limana doğru yürürken, ellerinde balık dolu fileleri vardı. Yanında eşi Elif, pazardan aldığı sebzeleri taşırken, “Bugün balık çorbası yapalım…
2 Yorum