Adana böreği içinde ne var? Adana mutfağıyla özdeşleşen bu börek, baklava hamuru, kaşar peyniri ve çeçil peyniri kullanılarak hazırlanır. Görsel olarak su böreğini andırsa da kullanılan malzemeler farklıdır. Adana börekleri büyük tepsilerde hazırlanır ve genellikle kalabalık masalarda servis edilir. Adana böreği nerenin? Adana Su Böreği, Adana’da yapılan bir su böreğidir. Adana böreği olarak satılır. Kıymalı ve peynirli çeşitleri de vardır. Adana su böreğinde hangi peynir kullanılır? Bölünen hamurun yarısını yumurta ve süt karışımına batırıp tepsiye diziyoruz. Hamura 2 yemek kaşığı saf yağ ekleyip fırçayla sürüyoruz. Yufkanın üzerine 2 avuç rendelenmiş çedar peyniri, 2 avuç rendelenmiş mozzarella peyniri ve 2 avuç…
Yorum Bırak