En iyi köfte hangi kıymadan yapılır? Köfte üretiminin hileleri, sığır eti ahşap etinin hakkını seçmek için çok önemlidir. Zeminden veya kaburgalardan kıyılmış et kullanımı köftelerin tadını etkiler. Etinizi şehrinizden çıkarırsanız, eti kesinlikle iki kez almalısınız. Ayrıca soğanı lastiğin ince tarafı ile ovalamanız ve meyve suyunu süzmelisiniz.19 Nisan 2023 Köfte dana kıyma mı kuzu kıyma mı? Köfte -Breef eti, orta yağlı et veya yağsız sığır eti ve eti kuzu eti ile karıştırılarak üretilir. Köfte kıyması nasıl seçilir? Kıyılmış et seçimi köfte ana bileşeni olduğundan, köfte için yapmak istediğiniz doğranmış etin yüksek kalitede olması çok önemlidir. Köfte için kullandığınız kıyılmış et ne…
Yorum Bırak